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미식의 세계

창동역 맛집 새콤달콤 소스에 찍으면 더 부드러운 창동역 삼겹살 맛집

창동역 맛집 새콤달콤 소스에 찍으면 더 부드러운 창동역 삼겹살 맛집

 

 

창동역 참 번화가죠~

그만큼 맛집도 놀거리도 참 많은 동네인데요,

그중에서 제가 자주가는 거리 한쪽에는

창동역 맛집중에 일품 삼겹살을 판매하는 곳이 있어요.

 

 

사실 특별할것 없는 메뉴인 삼겹살이지만

초벌되어져 나오는 점이 창동역 삼겹살 맛집의 첫번째 특징이에요.

두번째는 테이블의 80프로 이상이 철판으로 이루어져 있다는 점이죠~

 

 

 

그리고 창동역 맛집의 가장 큰 특별함!

바로 이 새콤달콤 소스에 있어요~

사장님의 비법이 가득 담긴 소스인데,

잘게 채썰린 사과도 양파도 그리고 밑에 있는

소스도 너무 잘 어우러져서 삼겹살을 찍어먹으면

완전 꿀맛 핵맛이라는 소리가 절로 나요!

 

 

 

콩나물 팍팍 무쳤냥~

콩나물이 들어있는 파절이도 참 맛있어요^^

 

 

 

초벌되어 나올 수 밖에 없는 이유

바로 두터운 삼겹살 때문이겠죠?

창동역 삼겹살 맛집은 꽤나 오래된 곳인데

그때 당시에 이렇게 초벌되어져 나오는 삼겹살 맛집이

별로 없어서 더 핫하게 인기를 끌었던 곳이죠^^

 

 

 

초벌된 삼겹살이 어느정도 익으면 이렇게

줄맞춰 예쁘게 잘라주신답니다~

먹는것 빼고 할일이 없는 창동역 삼겹살 맛집.

나름 양도 푸짐한 편이라 종종 이용하는 곳이에요^^